通常、茶農家はお茶づくりの作業のうち、茶の栽培、摘み取り、荒茶製造までを行います。その荒茶を仕分けし火入れ作業を行い、販売するのは製茶問屋や小売店です。茶つくり人 丸池では自家の茶園と製茶工場を持ち、お茶づくりのすべての作業を自分たちで行っています。 すべての工程で自分たちのこだわりを実施しています。 茶つくり人 丸池の茶園で育ったほどよい厚さの茶葉を、普通煎茶より長めの時間で蒸した深蒸しのお茶はコクがありまろやか、香りが大変豊かです。 ご自宅用はもちろん、ご贈答にも好適なお茶です。