茶つくり人 丸池

静岡県知事に表敬訪問してきました。

本日、3月22日に静岡県庁を訪れ、令和4年度の農林水産大臣賞を受賞した静岡県内の茶生産者の皆様と一緒に川勝平太静岡県知事に御前崎茶のPRを兼ねて表敬訪問してきました。

第76回全国お茶まつり京都大会の式典に参加してきました

11月19日に京都府宇治市文化センター大ホールにて「第76回全国お茶まつり京都大会式典」が開催されました。式典の中で「第76回全国茶品評会」入賞者の表彰も行われ1等5席入賞者を代表して登壇し、「全国茶商工業協同組合連合会理事長賞」の表彰を受けて参りました。

農林水産大臣賞を受賞いたしました。

10月31日に埼玉県入間市にある埼玉県茶業研究所講堂で執り行われた

丸池のつゆひかりの茶園

周年祭準備始めました

アイスティーの日

思い出の味

夏になると、丸池製茶の店頭でも
「水出し用に…」と
ティーバッグのお茶をお求めになる
お客様が多くなりました。

「どれがおすすめ？」と
声をかけていただいた時は、
私の感じるそれぞれの特長と
他のお客様の感想をお伝えし、
「どんなものをお探しですか？」
と伺うようにしています。

次にみえたときに
「あれ美味しかったー！」
と言われるとすごく嬉しいです^ ^



私のおすすめは
八十八夜のティーバッグです。
十何年か前、
子供のバス遠足に持って行った時、
あまりに美味しくて驚いた
ティーバッグなのです。

それまでは氷を満タンにした水筒に
急須で淹れたお茶を入れていました。
しかし、その日を境に
ティーバッグ率が増えたという
思い出の味なのです^ ^


季節に合わせて
飲みたいお茶の味も、
淹れ方も変わります。

めぐる季節ごと、
皆さんのお茶の素敵な思い出が
たくさん増えますように。

いよいよ今年も新茶が近づいてまいりました

2021年4月1日の丸池のつゆひかり茶園の様子です。

4月14日のやぶきた茶園風景

　今までは生育の早い「つゆひかり」という品種のお茶の成長を追ってきましたが、静岡県で一番栽培面積の多い「やぶきた」という品種の茶園も全体的に新茶色に染まり始めました。

　でも、近くで見ると新芽は小さくて、摘めるようになるまではまだまだです。

4月10日のつゆひかり茶園の様子

新茶の芽がそろって伸びてきました。 あと1週間から10日くらいで摘めると思います。